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むぎちゃです。
激辛好きではないけれど無性に食べたくなる辛いラーメン。
汗かきながら食べる辛いラーメン最高！
近所のスーパーでインスタント袋麺「チャルメラ宮崎辛麺」を発見して即購入しました。
ちょうど休日だったそこそこの辛さ耐性のある夫を巻き込みランチに食べてみることにしました。
夫です。好きなココ壱番屋のカレーは2辛がデフォルトです。
私は0辛がデフォルト。
特別辛さに強くない我々夫婦がチャルメラ宮崎辛麺の辛さレビューと辛さをマイルドにするアレンジをご紹介したいと思います。
インスタント袋麺「チャルメラ宮崎辛麺」
チャルメラ宮崎辛麺は5食入りを買いました。
パッケージに書かれている辛さレベルは5のうち4。
最上よりも1個下。
ただ、辛さがかなり強いという注意書きが。
初見では辛さの度合いが掴みづらい。
カロリー
カロリーは麺で399kcalでスープ35kcalで合計434kcal。
マルちゃん正麺しょうゆ味（麺：287kcal、スープ46kcal、合計333kcal）と比較すると100kcalほど高め。
ウォーキング30分くらいがんばれば埋められる！
推奨される食べ方
推奨されている食べ方は辛いスープで麺をゆでるスタイル。
辛さが麺までしっかりしみ込みそう。
たまごを最後に回しかけるので少しマイルドになるのかな？
チャルメラ宮崎辛麺を わが家流で作ってみた
わが家では推奨の作り方にプラスして野菜不足を解消するためにもやしを入れました。
お鍋にお湯を沸かしてスープを入れ、麺を入れます。
真っ赤なスープがもう辛そう……
もやしと卵を入れてももちろん真っ赤に染まります。
チャルメラ宮崎辛麺の辛さ
2人前を目の前に夫婦でいざ実食。
おいしい！ちょうどいい辛さ！
もやしが辛い！卵が辛い！
夫にはちょうどいい辛さのようで、私はギリギリ食べられる限界。
でもおいしい！
これで5段階の4の辛さレベル……
5だったらやばかったです。
夫が評価した辛さレベルは……
ココ壱番屋のカレーなら2辛いかないくらいかな？
もやしでマイルドになってるから？
辛さをおさえるアレンジ
久しぶりに辛いラーメンを食べた夫は満足そうにスープまで飲んでいました。
塩分！
私はせっかくなので溶き卵ですき焼き風にアレンジ。
これで少しマイルドに！
ちなみに卵なし、野菜なしで作ったら辛さは増しました。
自分的にはこれくらいでもいい！
そこそこしか辛さ耐性がない私でも辛いラーメンは食べたくなります。
辛さの刺激！汗をかきながら食べた後のスッキリ感！
チャルメラ宮崎辛麵は私的にちょうどいい辛さでした。
袋麺の残りはあと3つ。
また楽しみにとっておきます。
ご覧いただきありがとうございました。
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