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むぎちゃです。
先日、夫が出張で金沢県の能登半島へ出張へ行ってきました。
能登半島は塩が有名らしくその塩を使ったお土産がたくさんあります。
その中から夫が買ってきてくれたのが「珠洲の塩マドレーヌ」。
家族が満場一致で絶品の太鼓判を押したのでご紹介したいと思います。
能登土産：なぜ塩なのか？
能登半島には古くから海水塩が作られています。
能登半島沖の日本海は暖流と寒流が重なる場所があり、海水には数多くの種類豊富なミネラルが含まれています。
能登半島で作られる「珠洲の塩」はその海水100％で作られています！
そしてその塩で作られたお土産がたくさん売られています。
能登土産：珠洲の塩マドレーヌとは
珠洲の塩マドレーヌはその塩を使ったマドレーヌ。
地元の人気和洋菓子店「シュークルグラス」のオリジナルです。
包装も化粧箱も高級感があり開ける前からワクワクしました。
夫が購入したのは1箱10個入り。
賞味期限は1か月以上ありました。
材料がとてもシンプルかつ贅沢。
ひとつひとつ個包装されているので配り菓子としても最適です。
能登土産：珠洲の塩マドレーヌの味
珠洲の塩マドレーヌの味はかなり濃厚。
びっくりするくらいバターの香りと風味が贅沢の極み！
甘さはそこまで強くはないのですが発酵バターに加え塩がさらに深みをプラスしてくれます。
チマチマ食べてもしっかり濃い味が付いてくる！
お茶の時間に丁寧に淹れた紅茶やコーヒーといっしょにゆっくり味わいたいお菓子でした。
能登土産：珠洲の塩マドレーヌが買える場所
夫が珠洲の塩マドレーヌを購入したのは「道の駅すずなり」。
もちろんシュークルグラスの店舗でも購入できます。
Amazonでも購入可能です。
リピ買いしてお手土産にしたい！
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濃厚なバターとミネラルたっぷりの珠洲の塩が入った濃厚なお菓子「珠洲の塩マドレーヌ」。
是非一度味わってみてください！
ご覧いただきありがとうございました。
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